不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
基隆宏都拉斯咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投藝伎咖啡股東會贈品
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮藍山咖啡贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺南藍山咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 南投音樂家咖啡試喝心得
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東精品咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，基隆精品咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。彰化藍山咖啡哪種好喝
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 新竹單品咖啡贈品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 彰化知名咖啡新年禮盒推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。宜蘭衣索比亞咖啡推薦品牌
不料與君床并頭 明鏡湖中休采蓮 覺來江月滿前庭 厲生老來忘世味 >>>更多美文：格律詩
2021 帶上自己的陽光，向春天出發 2021-02-01 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 無論你走到哪里，無論天氣多么壞，記得帶上你自己的陽光。 說到底，人最終能夠安然棲居的，是自己的心靈。 心里充滿陽光，純潔的心猶如一滴清水，無論外界如何煙雨迷蒙，我自清者自清。 那滴絕無污染的清水是一種精神，一種信念，令這滴水始終清凜，始終純美。 生命是一場漫長的旅程，生活本身就是一種承受： 承受痛苦，承受幸福，承受平淡，承受孤獨，承受失敗，承受責任，承受愛…… 帶上自己的陽光，是一種智慧，一種超脫的情懷。 快樂幸福沒有標準，完全取決于每個人的心態。 認為自己是最倒霉的，那是你在自己的雨季里，只看到別人天空的太陽，卻沒有看到自己步行淋雨后，還有一方晴空。 認為自己是最幸運的，那是因為真正的不幸還沒來得及登門拜訪。 只要心里有陽光，身處逆境也不會絕望，默默吞下所有的疼痛，用倔犟的笑容打敗悲傷。 生活本就不容易，為人都很辛苦，身居廟堂之上高樓大廈也有淚水，茅屋草房販夫走卒窮家寒舍也有歡聲笑語。 富有的人不一定就快樂，貧窮的人未必就痛苦，只要心中有陽光，三九嚴寒喝口涼水也甘甜。 帶上自己的陽光，做真實的自己，不以物喜，不以己悲，真誠坦蕩生活每一天。 流水人生轉瞬即逝，每一天我們都像螻蟻一樣在忙碌，被生活壓頂。 為名忙，為利忙，忙忙碌碌何時休，多少前緣成了過往，其實抓不住的是潺潺時光。 生命本身其實是純粹而干凈的，而我們成長的過程中漸漸地沾染了太多的粉塵。 每一個人的人生旅途中，都會有許多不可避免的遭遇，或勇于面對，或倉皇逃離，全在自己的選擇。 帶上自己的陽光，照亮自己的心靈吧！心靈的力量是無窮的，它可以把一朵花變成一座花園，也可以把一滴水變成一股清泉。 其實，幸福就是一種心境，所謂“人生由我不由天，幸福由心不由境”。 朋友，只要你心中有陽光，無論走到哪里，無論發生任何事情，你都會覺得自己是幸福的。 2021，我們就保持著陽光的心態，帶著自己的陽光，向著春天出發吧！ >>>更多美文：抒情散文
這張照片是從杰哥那兒得到的，攝于1988年，算來已有28個年頭了，照片上是奶奶和五個孫子。 奶奶有六個孫子，在這張照片上唯一落下的就是我。老人已經離開我們近十年了，輕拂著這張照片，我的淚珠汩汩地淌了下來。望著故鄉的方向，我仿佛看到了奶奶慈祥的面孔，只是這份慈祥更攪濃了我的悲傷；還有那份厚重的兄弟親情，也凝聚在那泛黃的照片里。 我曾經問媽媽，照片里為什么獨獨沒有我這個孫子。媽媽告訴我：當時你死犟，怎么攆都不去，哭天抹淚的。我當時才三歲，懂什么啊，也不能怪自己，只不過很遺憾的是，缺席了這輩子唯一一次和奶奶合影的機會。 奶奶是平凡的，因為她只是做了相夫教子、農活針線一輩子，沒享受過榮華富貴，也沒做過什么驚天動地的大事；奶奶又是了不起的，她和爺爺含辛茹苦養育六個兒女成人，在那個時代已屬不易，后來又幫父母這一輩照顧我們長大；奶奶也是幸福的，孫子們都已長大成人，兩位成了公務員，四位經了商，這是她生前所沒有想到的，她唯一期盼的只是我們能健康平安地吃個安穩飯，我們可以告訴奶奶，她的孫兒們算是爭氣了。 仔細端詳照片，哥哥們當時都是稚嫩的模樣，最大的昌哥哥當時才14歲，如今他的孩子已經20歲。歲月荏苒，白駒過隙，匆匆忙忙中，連兄弟中最小的我都已經到了而立之年，堂兄弟們有的在家鄉經營了小具規模的農資生活超市，有的在城里開辦了電動三輪車棚廠，有的在知名奶粉企業當上了大區域經理，我和輝哥則在政府里謀一口飯吃，雖不是大富大貴，但至少溫飽有余。我們相聚的時間越來越少，即使是到了春節，也只能匆匆一見，見面擁抱，我叫一聲哥哥，他們喊我一聲老牛（乳名），我心中便涌起幸福的漣漪。 匆匆一面，揮手一別，就是一段牽掛，開始揮灑奔波喜悅，開始期待年的重逢，開始憧憬舉杯的暢然。 奶奶已逝，但是她的慈愛沒有走遠，她繁衍護佑的血脈沒有走散。堂兄弟們很少見面，但有這張照片在，我們都是一個模樣，定格在那親情的田園詩意里，捧著馨香的溫情前行。 >>>更多美文：情感日志
台東藝伎咖啡2023新年禮盒推薦
bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 新竹不酸的咖啡網友推薦 苗栗濾掛式咖啡股東會贈品bemo cafe壺泡咖啡風味如何 台東阿拉比卡咖啡禮品推薦 桃園衣索比亞咖啡贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡評價心得 台北音樂家咖啡2023新年禮盒推薦 宜蘭藝伎咖啡股東會贈品
